Hicimos para navidad el Pan de Jamón típico venezolano. Tiene una masa increíblemente suave, MUCHO jamón Koller, aceitunas y uvas pasas. La mezcla de sabores es increíble porque tiene el sabor de una masa bien fermentada, suavecita y la potencia de las aceitunas combina divino con el sabor del jamón y el dulzor de las uvas.
¡Para este año aprendimos luego de varios comentarios de clientes y también al tener a bordo un integrante de nuestro vecino país le subimos al gramaje del jamón y seguimos al pie de la letra una receta de varias generaciones y tiene muuuucho jamón!
Delicioso para poner como centro de mesa para acompañar otros platos o cortarlo en pequeños bocados para compartir en familia en las reuniones de este mes.
